Шымкентский Детский Сад Перешёл На Собственные Овощи — Дети Сеют, Поливают И Срывают Урожай

В одном из детских садов Шымкента отказались от покупки зелёных приправ и овощей: малыши сами выращивают петрушку, укроп и даже помидоры в мини‑теплицах и уличных грядках, а воспитатели считают это частью воспитания и бытовой подготовки.

Игрушечные лопаты и поливалки в группе №41 служат не только для игр — это рабочие инструменты, с которыми дети знакомятся с почвой и растениями уже в три‑четыре года. В холодное время года воспитанники приходят к тепличным ящикам у входа, поливают саженцы и ухаживают за суккулентами на подоконниках: по словам заведующей Эльмиры Тлеукеевой, такие занятия развивают координацию рук и чувство ответственности, а многие дошколята приходят в сад и первым делом проверяют, нужны ли растениям вода или рыхление.

На постоянных грядках растут зелень и овощи: кинза, руккола, петрушка и лук, а в прошлом сезоне дети вместе с педагогами посадили баклажаны, томаты и болгарский перец. Во дворе обустроили небольшой фруктовый уголок с молодыми яблонями и клубникой — плоды обычно пробуют сами юные огородники, а в детской столовой их пока не используют. По версии руководителя, проект, в котором участвует садик, служит не только для профориентации, но и приобщает детей к экономии и здоровому питанию.

Родительская поддержка стала важной частью программы: мамы и папы приносят рассаду и помогли увеличить ассортимент цветов до нескольких десятков видов. Воспитатель Гульзат Коптлеуова отмечает, что образовательные занятия включают открытые уроки и игровые сценки, где дети выступают в ролях продавцов или агрономов и учат одноклассников принципам ухода за растениями.

Шестилетняя Кристина рассказывает, что её любимая грядка — с клубникой; она с удовольствием поливает цветы и даже предложила маме выращивать укроп дома. Девочка признаётся, что пробовала кинзу и пока не в восторге от вкуса, зато уроки по огородничеству ей нравятся больше всего — она уверена, что когда‑нибудь займётся растениями серьёзно.

По данным проекта "Жасыл балабақша", в нём задействовано свыше восьмидесяти дошкольных учреждений страны, и в них участвуют несколько тысяч детей. Региональный агроном, которого мы условно консультировали, отмечает: практический опыт с растениями повышает у детей интерес к свежей пище и даёт базовые навыки, которые пригодятся в быту и возможной будущей профессии. С весны до осени воспитанники участвуют во всём цикле — от посадки до сбора урожая — и лично наблюдают, как из семечки вырастает еда.